沉静的阳光
青春是本太仓促的书，我试着把她写的精彩……
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用爱做出的美食
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二月 15th, 2009静静下厨房不用怀疑，我确实算是个厨房里面的天才。嗯，第一次做这些美食就很成功。感谢大家捧场。
以下是我今天的作品，大碗的那个是红烧肉，上面的是咖喱牛肉，这个是要带给我家小妖的。叫了很久说要吃我做的咖喱饭了。右边的是GG的泡菜五花肉炒饭。很韩式吧。红烧肉是凯妹从表舅妈那里学来的，其他是网上学来的，当然，都经过自己优化或者简化过，哈哈，都来卖弄一下：红烧肉1.整块的五花肉开水里过一下，然后捞出沥干待冷却后切块。黑木耳泡发备用，青椒切块。2.锅里放油，然后把五花肉都倒进去，加姜蒜小炒一下至出油，肥肉部分变透明。3.倒入高压锅，加水，料酒，老抽。压10－15分钟。4.倒入锅中，视口味添加盐少许，冰糖一小块。盖上锅盖收水。5.放入黑木耳和青椒翻炒，起锅。咖喱牛肉1.牛肉整块放入高压锅，放入生姜，葱挽结，倒入水漫过肉少许，加料酒，压20-25分钟。注意，是整块肉，不要放盐，不然肉会变得很小很老。2.取出牛肉切块，葱和姜都捞出丢掉，汤汁备用。3..胡萝卜，洋葱，青椒，土豆切块依次在锅中翻炒后加水煮至断生。4.倒入汤汁和切好的牛肉，加水。5.放入咖喱块，搅拌3-5分钟起锅便可。韩式泡菜炒饭1.五花肉少许，青椒，洋葱依次下锅翻炒，最后放韩式泡菜。2.依个人口味，我加了一勺韩国辣酱。3.加入米饭翻炒均匀即可。4.给我GG的饭盒里加了一个蛋，可是就是没有做出桃心型的煎蛋，哈哈
下午和凯凯，蓓蓓一伙去了上天竺，然后和蓓蓓带我在白沙泉吃到了一家很正宗和实惠的川菜店，豆花鱼和回锅肉都很赞。下次我带你们去。哦，我拿了蓓蓓的笔记本在用，真是大大节省了时间和提高了生活质量啊。用了蓓蓓的电脑，腰不疼了，腿不酸了，眉头舒展了。心情愉悦了。看来电脑的速度真的是非常重要啊。感谢蓓蓓同学。看来得赶紧弄出一台x61的预算来。嘿嘿。今天就这样。